Cucina
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Ott- 2026 -9 Ottobre
Stufato Rapido di Ceci, Zucca e Carote
Verdure protagoniste: Zucca (una fetta grande), 2 carote, 1 pomodoro e fagiolini o coste di bietola. Legumi: 1 lattina di…
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Set- 2026 -18 Settembre
Spaghetti con tonno, olive e capperi,
Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti: 380 g di ottima marca Tonno sott’olio (sgocciolato): 180 g +un cucchiaino di pasta di…
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Ago- 2026 -23 Agosto
Dagli spaghetti di Totò agli intramontabili aglio, olio e peperoncino: ecco le cinque migliori spaghettate da provare in estate – di Clara Valenzani
Con il caldo, si sa, la voglia di accendere i fornelli è poca, ma quella di mangiare qualcosa di sfizioso non diminuisce.…
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Mag- 2026 -31 Maggio
L’INSALATA DI RISO PER QUANDO FA TROPPO CALDO: 6 insalate di riso fuori dagli schemi (addio tonno e mais)
Di una persona a cui piace sperimentare in cucina C’è chi adora l’insalata di riso e chi la evita. Se…
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28 Maggio
IL CALDO ESPLODE IN ANTICIPO- E’ GIA’ ESTATE?
Se c’è un piatto che simboleggia l’estate e i profumi del Mediterraneo, è senza dubbio l’insalata greca. Questa pietanza è…
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Ott- 2025 -25 Ottobre
World Pasta Day, dall’amatriciana alla cacio e pepe, 10 ricette di pasta che tutti dovremmo saper fare – di Redazione Cook
Simbolo della tradizione gastronomica italiana, la pasta (o i primi piatti) si presta a infinite variazioni e preparazioni. Corta, lunga, all’uovo, ripiena, fresca,…
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17 Ottobre
Giornata Mondiale dell’Alimentazione
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, Smartfood IEO, il programma in scienze della nutrizione e comunicazione dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano,…
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Ago- 2025 -27 Agosto
Insalata di pollo e patate
Ingredienti 1 petto di pollo intero arrosto 2 uova sode 3 patate bollite 4-5 cetriolini sottaceto 1 cucchiaio di maionese…
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Mag- 2025 -22 Maggio
CAESAR SALAD
La Caesar salad è una famosissima insalata inventata da uno chef italiano emigrato negli Stati Uniti. Ricetta facilissima che riunisce ed esalta…
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Mar- 2025 -28 Marzo
Farfalle al tonno e zucchine con curry
Ingredienti 360 g Farfalle 200 g Tonno in scatola 1 Cipolla 1 Carota 1 zucchina romana 200 g formaggio Philadephia 1 cucchiaino…
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